なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みやざき地頭鶏の絶品鶏油そば」@麺や Bar 渦の写真ホロ酔いで気分が良くなったところで、次のメニューを。まだ食うんかい!というお店の人の心の声が聞こえてきそうです(もちろん笑顔で応じてくれました)

この油そばはみやざき地鶏があるとき限定だそうで、今回は運良く有り付けました。
ねっとりと濃厚な鶏油を堪能できます。控えめなかえしはかえって好都合で、この鶏油は風味がすごく良く美味しい。
このどんぶり内で最も味付けの濃い素材は炙りチャーシューです。で、またこのチャーシューが旨い。。

最後の一品が一番満足のいく結果となりました。
麺がもう少し太いほうが強度バランス的に・・・とか、さっき食べたカレーにこの鶏油を合わせたら最強なのに・・・とかは全部僕の戯言(妄想)です。

お会計を済ませるときに、塩ラーメンのことを聞いてみました。
ご主人が今の出来に満足していない、いずれまた復活する、とのことです。
お腹いっぱいでしょう、とにこやかに見送ってくれます。まだ入りますよ、という言葉は言わずに飲み込みました(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

あらっ!!もう1杯食べていたんですか~(笑)
鶏油そばなんていいものあるんじゃないですか~
地鶏がないと食べれないとは、敷居が高いなぁ~
でもこれをうまくカレーに合わしたらいいのに・・←僕も戯言(爆)

右京 | 2009年1月18日 12:32

>王
鶏油そばとカレー和えそばを同時に頼んで混ぜちゃえば、僕らの戯言は実現できますね。
そんなことしたら、怒られちゃいそうですが・・・(笑)
口の中で混ぜる分には、問題なさそうですねw

Eスト | 2009年1月20日 01:38