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１９：２０訪問着席しメニューを眺め、刺激の辛口！濃厚具沢山のチャーシューつけ麺をパッドでオーダーですしばらくして着丼具はつけ汁に沈んでおり、メンマ、ネギ、煮玉子1/2、チャーシューです具沢山とありますがネギが沢山はいっていてチャーシューは程ほどですね見た目から辛そうなつけ汁からいただいてみます辛い！さすが「刺激の辛口」と謳うだけありピリ辛などと言うレベルではく相当辛いですつけ汁の色から味噌ベースの味な気がしますが辛いのが得意な方ではないので辛さにやられ、正直なところ味が分かりません中細の麺と絡めていただくと麺のシコシコ感、ネギのシャキシャキ感辛みとのバランスが良く感じ美味く感じますただ、すすると咽ますチャーシューはバラ肉を短冊状にカットしたもので柔らかく、ブタの旨味、タレ染みもよく美味しいです私にはちょっと辛みが強い感じでしたが、美味しくいただきましたごちそうさま
かえでのラムネ
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
かえでのラムネ
TK_HEARTLAND
着席しメニューを眺め、刺激の辛口！濃厚具沢山のチャーシューつけ麺をパッドでオーダーです
しばらくして着丼
具はつけ汁に沈んでおり、メンマ、ネギ、煮玉子1/2、チャーシューです
具沢山とありますがネギが沢山はいっていて
チャーシューは程ほどですね
見た目から辛そうなつけ汁からいただいてみます
辛い！さすが「刺激の辛口」と謳うだけあり
ピリ辛などと言うレベルではく相当辛いです
つけ汁の色から味噌ベースの味な気がしますが
辛いのが得意な方ではないので
辛さにやられ、正直なところ味が分かりません
中細の麺と絡めていただくと
麺のシコシコ感、ネギのシャキシャキ感
辛みとのバランスが良く感じ美味く感じます
ただ、すすると咽ます
チャーシューはバラ肉を短冊状にカットしたもので
柔らかく、ブタの旨味、タレ染みもよく美味しいです
私にはちょっと辛みが強い感じでしたが、美味しくいただきました
ごちそうさま