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日曜の昼、なんとなく二郎系が食べたくなり、豚山・横浜西口店さんに行ってみました。豚山さん自体初めての訪問。午後3時前の中途半端な時間ながら常時満席と盛況しており、さすがコロナ過でも二郎系は強いですね。小ラーメンを汁なしに変更して注文。ニンニクありの野菜マシでお願いしました。全体的にはかなり重厚で、体力勝負なまぜそば。脂や添加物が混然一体となった、複雑といえば複雑な味わい…。なんだか100円プラスでスープを抜く意味がよくわからなくなってきて…。やはり年齢的にも二郎はきつくなってきたかな。最近出店攻勢をかけている二郎インスパの豚山さんですが、久しぶりに本家の二郎で汁ありを食べてみたくなりました。
小ラーメンを汁なしに変更して注文。ニンニクありの野菜マシでお願いしました。
全体的にはかなり重厚で、体力勝負なまぜそば。脂や添加物が混然一体となった、複雑といえば複雑な味わい…。なんだか100円プラスでスープを抜く意味がよくわからなくなってきて…。
やはり年齢的にも二郎はきつくなってきたかな。最近出店攻勢をかけている二郎インスパの豚山さんですが、久しぶりに本家の二郎で汁ありを食べてみたくなりました。