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2020年11月19日太麺に辛味、魚粉、チャーシュー、メンマ、卵黄などがのったまぜそばです。タレはジャンク度が高めの旨味がしっかりあるものでうまいです。辛味、魚粉、揚げ玉ねぎなどととてもよく絡んでまた良くなります。特に辛味がほどよくピリ辛になっていていいです。麺はかなり弾力があるものでパンチのあるタレやトッピングととてもよく絡み麺自体もうまいです。チャーシューは柔らかく旨味がありまあまあで、ほぐしたチャーシューは旨味がよくしみていてなかなかです。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。卵黄はマイルドにしてくれてまたいいです。
太麺に辛味、魚粉、チャーシュー、メンマ、卵黄などがのったまぜそばです。タレはジャンク度が高めの旨味がしっかりあるものでうまいです。辛味、魚粉、揚げ玉ねぎなどととてもよく絡んでまた良くなります。特に辛味がほどよくピリ辛になっていていいです。麺はかなり弾力があるものでパンチのあるタレやトッピングととてもよく絡み麺自体もうまいです。チャーシューは柔らかく旨味がありまあまあで、ほぐしたチャーシューは旨味がよくしみていてなかなかです。メンマは極太で味、食感ともによくうまいです。卵黄はマイルドにしてくれてまたいいです。