１１月２１日（土）１３時頃訪問。

この日は潮来方面へ行ってみることに。
ケンズガレッジさんで洗車用の消耗品を購入して、向かってみました。
新来軒さんへ行ったのですが、営業していない様ですね。
後で電話して確認してみたいと思います。
そして数百メートルの位置にあるこちらぴんやさんへ初訪問です。
お店の隣に砂利の駐車場があり、３～４台くらい止められます。

入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制です。
レトロな感じで、老舗の食堂といった感じですね。
麺メニュー、定食、丼物、一品料理と豊富ですね。
タンメンと悩んで五目そばをいただくことに。
残念ながら、唐揚げはありませんでした。
ご主人と奥様でしょうか、お二人での切り盛りでした。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12640047921-14856532578.html

動物系は鶏ガラあたりが軽く下支えしているでしょうか。
醤油かと思っていましたが、塩味で、かなりあっさりな仕上がり。
油も控えめで、味も薄めですが、じんわりと沁みる感じですね。
体に良さそうな優しいスープです。


続いて麺を。
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中細麺は加水率中くらいのストレート系。
茹で加減可也しっかり気味で、柔らかい食感です。
優しいスープに柔らかい麺で、消化もよさそうです。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、豚肉、蒲鉾、鳴門、卵、メンマ、椎茸、白菜、もやし、人参、ニラ。

しっかりとチャーシューものっています。
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蒲鉾、鳴門、卵に
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白菜、もやし、人参、ニラ、木耳など
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豚肉と具沢山ですね。
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優しいスープは早めに卓上のコショーで変化をつけます。
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美味しくいただき完食です。
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具だくさんで優しいスープと麺の五目そばでした。
体に良さそうな一杯で、ほっこりさせていただきました。
唐揚げはありませんでしたが、機会があれば、かつ丼あたりを。
オムレツも気になりました。

今年頂いたチャーシュー　６３１枚／２５９杯
今年頂いた唐揚げ　４３８個


ごちそうさまでした。