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2020年11月26日訪問11時半過ぎの入店で先客2人、後客3人。メニューからいつものようにネギ味噌の麺硬めを注文しました。スープはこのあたりではすすきの系というシャバ系の味噌。味噌とゴマの香りが口の中に広がります。麺は縮れた太麺。具材は辛ネギ、野菜、薬味ネギ。野菜はもやしメインの中にニンジン、タマネギが少し。今回の野菜は昔を思い出させてくれるシャキシャキのもので最高でした。一時期、野菜に熱が入りすぎてクタクタ気味の時がありましたが今回はシャキシャキで嬉しい限り。これならリピート率が高くなりそうです。
11時半過ぎの入店で先客2人、後客3人。
メニューからいつものようにネギ味噌の麺硬めを注文しました。
スープはこのあたりではすすきの系というシャバ系の味噌。味噌とゴマの香りが口の中に広がります。
麺は縮れた太麺。
具材は辛ネギ、野菜、薬味ネギ。野菜はもやしメインの中にニンジン、タマネギが少し。今回の野菜は昔を思い出させてくれるシャキシャキのもので最高でした。
一時期、野菜に熱が入りすぎてクタクタ気味の時がありましたが今回はシャキシャキで嬉しい限り。これならリピート率が高くなりそうです。