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88点
Miso鶏そば【全のせ】[ラーメン/味噌]
鶏そば 啜る（愛知県名古屋市中区）いちひろ

「Miso鶏そば【全のせ】」@鶏そば 啜るの写真仕事終わりにラーメン🍜

中華そばを堪能して余韻に浸りながら南下🙋🏻‍♂️
再び待ち列に接続します👍
記名式、食券先買いで日向ぼっこ出来ます☀️

Miso鶏そば【全のせ】

限定の味噌に惹かれました。
鮮やかなチャーシューに泡泡スープ✨
鶏白湯の旨味に味噌と豆乳のコクが合わさり甘めで美味しい😋
味噌はアクセント的な印象でベースの旨味がメイン👍

麺は中細ストレート麺でやや固めの茹で加減。
もう少し柔らかめが好きですが美味しかったです‼️
穂先メンマはナイス食感で美味🙆🏻‍♂️

チャーシューは以前より薄切りになったと思う😢
薄切りなのでスープが冷めることなく相性はGood👍
チャーシュー増したくなりました🙇🏻‍♂️
次こそは醤油を食べる…🥰
2020年146杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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