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赤坂に新しくできたラーメン屋。この店は野菜8種類と白みそを使ったスープの札幌ラーメンを提供している店舗。内装には、北海道をイメージしたというシラカバ材を使う。感染対策もGOOD。味噌ラーメンといえば、味濃いめ、油多め、麺太めが定番だが、ここのはまったく違う。あっさり系の味噌ラーメン。麺は中太麺で味噌に絡む。チャシューも柔らかめでトロトロ感あり。タマゴもトロトロ。白味噌の味噌味は新鮮。
コスモ麺丸
white-skywave
ひぐま
めんずクラブ
tak2626
すけよう
この店は野菜8種類と白みそを使ったスープの札幌ラーメンを提供している店舗。
内装には、北海道をイメージしたというシラカバ材を使う。感染対策もGOOD。
味噌ラーメンといえば、味濃いめ、油多め、麺太めが定番だが、ここのはまったく違う。あっさり系の味噌ラーメン。
麺は中太麺で味噌に絡む。チャシューも柔らかめでトロトロ感あり。タマゴもトロトロ。
白味噌の味噌味は新鮮。