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「味噌ラーメン¥800(税別)」@らーめん 大雅の写真本年333杯目。

個人的「埼玉味噌・御三家」です。
再訪にて、「味噌ラーメン¥800(税別)」ぉ。

熱々ラード膜の濃厚味噌!
根菜が確り香り、旨味ある味噌が主軸で塩分高めですが、油脂と自家製麺とのバランス◎
グイグイと食べる手が進みます、旨い☆彡

挽肉と端チャーシューが残るので、ライス¥100(税別)にサルベージ♪
最高の〆です☆彡

一時より列びが落ち着いたかな!?
激しいダメ出しも飛びかって無かったですw
やはり秀逸な味噌でした☆彡

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