いっちゃんパパ （引退視野）
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コメント
ちょっと残念な感じだったでしょうか🤔
でもサイホーするつもりだから、
まんざらでもなかったんですね😁
NORTH | 2020年11月28日 10:38どもです。
つくばはほとんどのお店に行ってましたが
最近はしばらく行けてなく😅
気にはなってますが、此方より優先度が上の
お店もあってね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月28日 11:08こんにちは
塩気が強いのは残念でしたね
抑えてあるとグビグビ行けたのかも
赤ワインのロース丼の味わいは
かなり良かったようですね
キング | 2020年11月28日 11:1080乗らずでしたね。
わりとここのレポを見ますが、どこか1つ
何かが違う的なレポをよく見ます。
今回もエグショッパに振り切ってはいるようですが…
さぴお | 2020年11月28日 11:34こんにちは。
こちらは毎日積極的に限定出されていて創作系のお店ですね。
塩気が強いのはまあ茨城仕様ということで。
glucose | 2020年11月28日 13:05こんにちは。
生海苔は普通の出汁の時の方が力を発揮しそうですね。
貝出汁とだと相殺しちゃう感じですかね。
やっぱりネコが好き | 2020年11月28日 13:08こんにちは😃
毎日何種類もの創作メニューで頑張ってますよね。
店主さん、アイデアが溢れてるんでしょう。
少し絞って、ひとつひとつの完成度を高めると
更に良くなる感じがしますね。
としくん | 2020年11月28日 17:14こんにちは。
赤ワイン仕込みのロース丼とはおしゃれですね！こちらは結局行けませんでしたが、出身の鬼物語は結構好きな味でした＾＾あっ！今日ようやく新天地で麺活できましたよ☆
poti | 2020年11月28日 17:48こんばんはぁ～♪
創作系のお店ですよね。
振り切っているところがいいんじゃないですか。
当たりもあるしハズレもある。
それでいいと思っているんでしょう。
私はこういうお店好きです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年11月28日 21:56こんばんは。
一度伺いましたが限定が何種類もあって迷いました。
今度はデフォを味わってみたいな～
kamepi- | 2020年11月28日 23:08うわぁ～
つくばの現場って何ですか？（笑）
ちょっと残念な感じもあったようですが羨ましいです♪
バスの運転手 | 2020年11月29日 13:33こんにちは
行かれましたね。
スープの塩気とコスパで引っ掛かるも、
再訪したくなる魅力は楽しめた様ですね。
頑張る女性店主さんですが、
としさんコメにも一理あるかも。
おゆ | 2020年11月29日 13:53
結構前からどこに行くかワクワク😂してました
が、前日には現場近くのコチラにロックオン☝️
＊オヂサマグループのレポが引き金です♫
現場が長引き予定よりちょいと遅くなったが
無事13時過ぎの6人待ちに接続しました♫
店内は女性店主目線⁉️の素敵な空間と配置。
最近の麺屋さんはマジでオシャレですね❤️
頂いたのは貝出汁…と書かれた限定表題☝️と、
少なかった対策の表題（赤ワイン仕込み）です。
ではいっただきまーす😋
結構振り切ってるね…なスープはかなりの塩気。
初動のパンチ👊はあったけど、エグみも強く
今年随分とハマった貝出汁系からは想定外😅で、
グビグビとは行けない味わいでした。
麺は歯切れの良いバツンとした細ストレート。
麺量は少なかったけど、スープ相性は良い。
具材は低温タイプの薄切り豚2枚、厚い鶏1枚
と玉葱微塵に生海苔が入るデフォ構成です。
豚さんが特に好みの味わいでしたが、香り良く
旨い👍生海苔は、前述のスープ度合いからして
過度な磯感を出しちゃっていましたかねぇ🤔
■赤ワイン仕込みのロース丼
別名サイド丼ハンター😉のIPでありますが、
コレはかなり気に入ってしまいましたよ❤️
正直ボリューム・コスパと言う面ではもう1つ。
ただ、柔らかく旨味溢れる😍豚ロース様達の
しっとり・カリッとした食感の工夫👍が食べて
いて楽しかったし、玉葱醤油ダレがメチャ旨♫
コレは是非ともお供に食べて頂きたい1杯です。
＊器が素敵でした‼️
接客も良いし、雰囲気も良い。
次回は旨そうだった替え玉とつけそばで
サイホーと行きますかね😊
＊評価は麺のみです。
ごちそうさまでした！