20:00頃 再訪。

西新井駅の下り線ホームにあるコチラへ…三十数年振りの超～久訪^^;
ホームに降り立ち…お店に近づくにつれてイイ香りが^^

先客5名、後客3名。
券売機にて食券を購入し、L字型の立ち食いカウンター席へ。
食券を渡すと玉子は「生or茹で」か聞かれたので「茹で」でお願いしました。

年配の女性店員さん2名体制での営業です。
大きな中華鍋で麺を泳がしながら平ザルでチャチャッと湯切りされパパッと盛り付けして…

2分ほどで着丼です…早っ

先ずはスープを一口…
レンゲは無いので丼を直に持ち上げスズっと…
旨〜い♪軽やかな鶏ガラスープに醤油ダレが塩梅良く、ジンワリスッキリな昔ながらの懐かしさ感じる…そんな旨々スープです。

スープを吸って薄茶に色付いた中細麺はチョッピリ柔めのムチプリッとした歯応えで、シッカリスープを持ち上げてくる滑らかな啜り心地の麺です。

脂身オフのミッシリ柔らかチャー、シャクシャクメンマ数本にコリッとワカメ、茹で卵は黄身固め仕様のものでした。

麺が伸び切る前にズルズル啜り続け、最後は丼を持ちながらクビっと飲み干し完食・完飲です。

早くて安い…ラーメンがワンコインの500円、玉子付けても550円とコスパ良く^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪