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激辛にしたからかも知れませんが、ドロドロとしているだけの旨みの感じられないスープでした。定番のとんこつスープで味噌を調理しているのか、普通の辛さのこく味噌ラーメンであれば旨みを感じられるのかも知れません。
ドロドロとしているだけの旨みの感じられないスープでした。
定番のとんこつスープで味噌を調理しているのか、
普通の辛さのこく味噌ラーメンであれば旨みを感じられるのかも知れません。