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「しょうゆチャーシュー麺 飯田商店(期間限定)」@らあめん花月嵐 武蔵関店の写真「最後の晩餐」と銘打ち県外(飯田商店)への訪問を先延ばしにしていたが、自転車で迎える距離にその監督作品をいわば先行して賞味。
店にはパンフレットで今回の期間限定作品の諸々が記載。飯田監督のこの作品に対する並々ならぬ意気込みが感じられます。あとは役者(作り手)次第でこの作品が左右するということか。
先ず、鶏と醤油の芳醇で柔らかな香りが刺激。そしてスープは完飲必至の一級品です。鶏出汁の丁寧に抽出したそこはかとない濃くと、醤油も潤沢で円やかな濃くと味わいで舌を包みます。かなり柔らかな麺は仄かにスープに染まり、浮かぶチャーシューは臭みが気になりました。
再現率に関わる完成度は計れないが、オフレコとしての感想はスープ以外は懐疑的な思い。その思いを晴らすには最後の晩餐とならずして訪問することのみ。

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