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吉野町にあるラーメン鶏喰に行ってきました。味玉鶏の醤油らー麺 あさりのっけご飯を注文。鶏から出汁をとったスープは優しく、旨味と醤油が合って美味しい。麺は醤油ベースと塩ベースで小麦を使い分けておりこだわりを感じます。中細のストレート麺は小麦の風味を感じつつ喉越しも良くスープとの相性も良い。具は味玉、鶏のチャーシュー、鶏つくねに九条ネギ。具も楽しめる。あさりのっけごはんは、オススメ通りスープをかけて食べると更に美味しい。ご馳走さまでした。
ブースカ
ぴろリポ
こう
kazuzu99
Rio_ramen
味玉鶏の醤油らー麺 あさりのっけご飯を注文。
鶏から出汁をとったスープは優しく、旨味と醤油が
合って美味しい。
麺は醤油ベースと塩ベースで小麦を使い分けており
こだわりを感じます。中細のストレート麺は小麦の
風味を感じつつ喉越しも良くスープとの相性も良い。
具は味玉、鶏のチャーシュー、鶏つくねに九条ネギ。
具も楽しめる。
あさりのっけごはんは、オススメ通りスープをかけて
食べると更に美味しい。
ご馳走さまでした。