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「味噌チャーシュー」@龍正の写真このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

北関東背骨国道を走る🚙💨
寒いので味噌らーめんを頂きたい❗
国道を脱線しこちらだ🎵

スープ
茶色い王道styleで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
      それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
味噌だ❗
ファーストインパクトは、濃すぎず口当たりの優しい味噌だ❗
シャバ系味噌で、動物系の旨味の支えだ🎵
身体がしみじみ温まるわけだ❗
ゴマが浮いているが、味噌テイストだけにごゴマの風味はわからん(笑)
長年愛されている感じの味噌だ😃✌️
16点


手打ち、不揃いちぢれ麺だ❗
こちらは、大小、ピロピロ、ふと切り様々な正に不揃いの名の通りだ❗
口に運ぶ度に食感が異なり楽しいわけだ🎵
比較的こちらはふと切りが多く、噛み潰しの食感がモチッとして美味しい👍
16点

チャーシュー
小ぶりだが6㎜厚くらいあるロースかな⁉️
4枚だった気がする❗
脂身が少なくてしっかりしたお肉感で美味しいわけだ❗
比較的しっかりしたタレに漬け込んでいる感じの濃い目の味付けである❗
昨今レア系等が多く、あまり濃い目の味付けのお肉を頂く機会が減っていたがこのチャーシューで頂ける❗
肉肉🍖しくて美味しいわけだ😃✌️
18点

他具材
もやし、メンマ、コーン🌽、ほうれん草🥬、薬味ネギ、潜航ナルト🍥があったような気がする❗
の布陣だ❗
昔ながらな感じだ😃
もやしは、クタクタでは無くシャッキシャキで麺と一緒に頂いて更に食感が楽しいわけだ🎵
メンマはこちらもしっかりした甘じょっぱい感じの味付けだ❗
コーン🌽はちょいと甘くて良いよね❤️
ほうれん草🥬は軽い茹で加減で、ちゃんとシャンとしていて新鮮さが分かる❗自信の味もしっかり残っていて美味しいわけだ🎵
薬味ネギはチラホラだ❗
17点

他総評
不揃い手打ち麺と味噌テイストは相性抜群だ😃✌️
昨今「特製」と付くと色々具材がのっている一杯を頂けるが昔は「味噌」に色々のっていたφ(・ω・*)フムフム...
これにあとワカメとかのっている事が多かったかな⁉️
味噌バタコーン🌽にするとこの一杯にコーン🌽がモリモリでバターが1ブロック❗
子供の頃はこういう味噌らーめん🍜🍥が大好き💕だったのを思い出す😃💡
そんな一杯だ❗
こちらは長くこの地で商いをされている❗きっと変わらぬこの美味しさによるものと思う❇️
こちらも地元に支えられた御店というわけだ❗
店舗は国道から折れた幹線道路に面し入り口は狭め、駐車場🅿️は一見範囲がわからん(|| ゜Д゜)
どこまで停めていいか不安な形だ((( ;゚Д゚)))
店内は古めのstyleで歴史を感じる🎵
THEらーめん🍜🍥屋 な雰囲気だ❗
昼時開店早々に来客多めだ❗
スタッフはオペレーターもオーダーを聞きに走る接客なわけで客商売を分かっているわけだ❗
φ(・ω・*)フムフム...
16点

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