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「醤油はな道 あっさり」@麺屋 はな道の写真お昼に訪問しました。
カウンターへ着席。
メニューからあっさりの醤油はな道を選択。チャーシュー丼も追加。
途中にトッピングの茹で餃子に気付きお願いするも既にラーメン出来上がってました。早!
プリっとした細麺、あっさりの醤油スープに白髪ネギ、メンマ、海苔。炙られた大きめの肩ロースは脂も乗ってます。
別皿で頂いた茹で餃子2個はラーメンに投入。
餡のキャベツはしゃきしゃきで味付けも濃い目。
チャーシュー丼も合わせて全体的に甘めの設定ですね。
美味しかったですよ。

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