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平日夜、行列が出来ることはめったにありません。すんなり着丼。冬季限定の味噌ラーメン。麺は以前は黄色い中太麺だったと記憶していますが、今回は中細のストレート。つけ麺で使ってる麺と同じと思われます。シャキシャキのネギの下には、茹でたモヤシと肉そぼろ、バランスの良いスープはついついレンゲが伸びる一杯。味噌が美味いというより、ベースになるスープが美味しい証拠でしょう。今シーズンはまた何度かご厄介になりそう。ご馳走様でした。
すんなり着丼。
冬季限定の味噌ラーメン。
麺は以前は黄色い中太麺だったと記憶していますが、今回は中細のストレート。つけ麺で使ってる麺と同じと思われます。
シャキシャキのネギの下には、茹でたモヤシと肉そぼろ、バランスの良いスープはついついレンゲが伸びる一杯。味噌が美味いというより、ベースになるスープが美味しい証拠でしょう。
今シーズンはまた何度かご厄介になりそう。
ご馳走様でした。