平日12時過ぎ、結構な雨の中訪問。半分程の空席。
外の券売機でお薦めされてた味噌を。寒いし、暖かくなると味噌欲が減退するので今のうちに食べておこう。
ライス合うと猛プッシュなので、ついついライスもポチリ。

食券提示と共にこってりにするかのヒアリング。せっかくなのでこってりで。
10分弱での着丼。モヤシとネギがこんもり。スープはなみなみと注がれてますね。白濁してて中が見えない。バラチャーの具合や麺の具合が分からんです。

まずはスープを、おぉ結構な塩味、そんで豚出汁のパンチが来ますね。サラサラ系ではあるもののインパクトは結構なもの。こってりにしたので、背脂もプカプカしてます。

モヤシとネギをパクつき、チャーシューと絡めて食べます。うん、チャーシューも柔らかくて旨い。極薄切りだから硬いわけないんですけど、ホロホロと解けて旨いですね。
確かにこれでライス食べれる。

麺は意外、中細のストレート。この手のスープだから縮れ麺を想像してました。
麺に辿り着くのに少し時間がかかったからか、やや柔らかか、クニクニとした食感。加水率は低めなのかな、だんだんスープを吸っていきます。

卓上の生姜と唐辛子で味変しつつ完食。結構美味しかった。少し塩味が強すぎる気もしますが、この辺は個人の好みですね。