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「海老つけめん(並)¥830」@舎鈴 イオンタウンふじみ野店の写真『舎鈴 イオンタウンふじみ野店』さんに訪問です。

12時25分くらいに到着すると、ちょうど先客さんが注文をしているところですよ。
並び等はありませんでしたので、その後ろに接続します。

メニューを確認していたら、すぐにワタクシの注文のタイミングとなりましたので、
なんとなく気になった“海老つけめん(並)”をお願いしちゃいます。

フードコートですので、ベルを渡されるのかと思いきや、
『トレーを持って、そのまま横でお待ち下さい』と言われましたので、
注文口のすぐに横にある提供口に進みます。

すると、すぐに麺が提供されましたよ。

えっ、、
コチラって茹で置きなンですか…。

で、その5秒後くらいにつけ汁も提供され、
『海老つけめん、お待たせしました~』ですって。

全然、待ってませんしw
茹で置き麺で一気にテンションが下がっちゃいましたわ…。

近くの席に座ってから、頂きます。

麺は中太ストレートタイプです。
案の定、コシが無くフニャリとしちゃってますよ。。
噛んだ時のムニョっと感がイマイチでした…。

つけ汁は豚魚です。
魚粉による風味が強めなのと、豚骨の由来なのか分かりませんが後口に残る強めの甘味がちょいと気になりますな。
あと、熱々じゃないのも微妙でしたねぇ。。
ちょっとしてから付属の海老油を投入したンですが、
海老の風味が弱く、ただ油っぽくなっただけって感じでしたよ。。

具材は麺側に、チャーシュー・メンマ・海苔、
つけ汁内にネギ・ナルト、あと別皿で海老油が提供されましたよ。

チャーシューは冷たくて硬さがありましたので、つけ汁内に沈めておきましたよ。
しばらくすると少し蘇生しましたが、ヤワホロって感じにはなりませんでしたね。
メンマはシナコリっとした食感です。


うーん、、、

なんか満足度が上がりませんでしたねぇ…。
つけ汁も麺も海老油も、イマイチって感じでした。。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
最近のフードコートは名だたる名店が
目白押しですね😍
駐車場や建物が大きすぎてリーマンの
ランチには不便なんですよね😅

う~ん!

茹で置きの麺は嫌ですねw
混んでいる時間帯なら多少はしょうがないかぁ?
と思うけど、それはテンション下がりますねww

バスの運転手 | 2020年12月14日 21:59

こんばんは。

久々に地雷踏みましたか❗️
今時、フードコートにしたって
茹で置きはいけませんな。
ドンマイ。

としくん | 2020年12月14日 23:12

こんばんは。
ちょっと残念な結果になりましたね(>_<)麺の茹で置きはすぐ食べられるという点だけみたらいいですが、テンション下がりますね。

poti | 2020年12月15日 00:10

おはようございます^^
アチャー!地雷踏んじゃいましたね!
麺の茹で置きは流石にやめて欲しいですね。
それを堂々と出す店員さんの教育をしっかりやって欲しいですね。

mocopapa | 2020年12月15日 06:29

勤務地近くにもあり
たまにランチで利用しますが
この海老つけ麺は当方も嗜好から外れました(^^;

YMK | 2020年12月15日 08:12

おはようございます

こちらって川越駅前にも支店が出来ませんでしたっけ?
六厘舎系列のようですが、麺の茹で置きはイカンですねぇ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年12月15日 08:22

こんにちは!
フードコートのものとは思えぬ立派な麺顔なのですが・・・それだけに残念・・

みずみず | 2020年12月15日 09:29

こんにちは

踏んだり蹴ったりでしたね。
茹で置きの麺にぬるめのツケダレ…
心中お察しします。ドンマイ。

おゆ | 2020年12月15日 14:34

こんにちは。

舎鈴さんはラーメン版立ち食いそばだと思っています。
とするとこのお値段は高く感じてしまいます。

glucose | 2020年12月15日 15:32