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平日某日 昼頃来店ギリギリ並びはなしも、後客は続々。表題のラーメンを券売機で購入してオーダー。役割10分で着丼。麺は武蔵系の太麺。あつもりなので少しゆるめ。これは好みの問題です。スープはイカスミを使っているという、黒いツケだれ。粘度は低め。武蔵ウリの角煮は麺側に乗ってます。量は満足。接客も不満無し。でも流石にデフォルト￥950は高い。インバウンド居ない状況で強気の値段だと思います。向かいの「玉系」は閉じましたし。
shimajirou
YUI
ちっちきち〜
レチコフ
しんちゃん
やなやな
ギリギリ並びはなしも、後客は続々。
表題のラーメンを券売機で購入してオーダー。
役割10分で着丼。
麺は武蔵系の太麺。
あつもりなので少しゆるめ。
これは好みの問題です。
スープはイカスミを使っているという、
黒いツケだれ。粘度は低め。
武蔵ウリの角煮は麺側に乗ってます。
量は満足。接客も不満無し。
でも流石にデフォルト￥950は高い。
インバウンド居ない状況で強気の値段だと思います。
向かいの「玉系」は閉じましたし。