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「小らーめん(太麺、ニンニク、野菜マシ)」@らーめん豚喜の写真1月19日12:40訪問。先客6名。
自動券売機が無いの過去の採点レビューを拝見し知っていたので、そそくさと空いているカウンター1塁側1番奥の席に着席。
噂通りラーメン 麺徳 東陽町店の初期にいたご主人と女性店員さん。
お元気そうでなによりです。
相変わらずのキュートな笑顔に女性店員さんに小らーめん680円を注文。
限定の味噌もそそられましたが初訪なので小らーめんにしました。
「太麺と細麺どちらにいたしますか?」の問いに
「太麺でお願いします。それとニンニク・野菜マシで。」
程なくして高台に。マアマアの山ですね。
まずスープを一口。カエシが効いててベーススープの風味良いです。美味しい。
レンゲでスープを山頂に掛けシャキシャキ野菜を食べる。
豚は分厚い塊が2個。ちょっと固めですが許容範囲。味が染みてて良いです。
卓上は、タレ・(微塵切り)玉ネギ、魚粉、一味、BP。
自分なりのチューニングが楽しめて良いです。
玉ネギ・魚粉をスプーン2杯づつ入れワシワシ食べる。
太麺も茹で加減良くモチモチしてて美味しい。
途中、一味を投入しスープを少し残し完食。満足しました。
地理的に再訪は先になってしまいますが、次回は限定味噌食してみたいです。
追記:ラーメン 麺徳 東陽町店で食べた幻の焼きらーめん思い出します。しゃがんで炒めて調理していたご主人の短髪と美味しかった記憶がよみがえりました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どーもです。

1/9 柏から小岩へ大移動をし、
新年初のJ、初のラーをしたのですが、
実は、こちらも頭をよぎりました。

次回のお楽しみという事で、ご勘弁を♪
卓上アイテム(タレ・玉ネギ、魚粉、一味、BP)が充実しており
魅力あります♪

YMK | 2009年1月20日 18:20

どうもです!

行かれましたか~(^^)
実は昨日ここに行こうと職場のギャルさんと話をしていたのですが、
21時前に終わると言うことで仙川二郎に行きました。
卓上の充実具合と対応がお客目線でとて見よいお店ですよね~
近々追随しますよ~

3ちゃん | 2009年1月20日 18:27

どうもです!

行かれましたか~(^^)
実は昨日ここに行こうと職場のギャルさんと話をしていたのですが、
21時前に終わると言うことで仙川二郎に行きました。
卓上の充実具合と対応がお客目線でとて見よいお店ですよね~
近々追随しますよ~

3ちゃん | 2009年1月20日 18:27

こんばんは~。
旨そうな画像ですね。再訪が果たせないでいます。此処と松戸、私に連食は無理ですし……。
魚粉入れ放題なのが魅力です。

水戸 稲郎 | 2009年1月20日 19:06

こんばんは~。プリティです!

キレイな一杯ですね!!
ワタクシもこちらの盛りのインパクトが忘れられずに再訪したいのですが
なかなか果たせていません。
限定の味噌も食べてみたいです♪

プリティ | 2009年1月20日 20:58

こんばんは。

おぉ~話題の「らーめん豚喜」ですね!
噂のお二人も元気そうで何よりです。
味の方も高め安定で、安心して食べに逝けそうです。
それほど混んでなさそうですし、近い内に逝きたいと思います。

ラーメン 麺徳 東陽町店」での「焼きらーめん」!
ア~思い出しちゃいましたよぉ~た・食べたい。。。

ぽんたくん | 2009年1月20日 21:19

こんにちは。

おおっ、他の方からの「例の二人では」といった情報が気になっていましたが、
kaitさんが確認されたからにはマチガイ無いですね。
もともとワタクシも訪問必至の店ではありますが、
狙いが数量限定の味噌なもので・・・・
早い時間に行けるタイミングを見計らっているところです。

hima | 2009年1月21日 10:37