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柏に移転して二郎系を復活させたこちら。すぐ近くには、超人気店の家系がありますね。開店時には待ち多数でしたが、いざ全員入店してみると空席あり。デフォで900円はやや強気価格？迷わず豚2枚をプッシュして計1200円厨房は店主のワンオペです。程なくしてコールタイム。ニンニク、アブラで～フロアの女性店員がいましたが、自分で取りに行くセルフ式。丸太チャーシューが3枚鎮座は圧巻。アブラは味付けなしですね。早速ズバズバ、平打ちの太麺。チトヤワメで自分の好みからはやや外れるがワシワシ感はあるのでｳﾏｰ。スープはド乳化のトロトロ。ややスープの温度が低いが 麺、野菜が熱々なのであまり気にならず。市原の某店バリの濃度？豚は脂身しっかりの巻きチャー。追加した2枚も値段を考えるとお得感あり？アブラはもちろんトロトロでGOOD!野菜はキャベツ少々でもやしはシャキシャキ。ニンニクはしっかりと生刻み。スルスルっと完食。
八雲
メタボンボン
poti
ももも
べーすめん
すぐ近くには、超人気店の家系がありますね。
開店時には待ち多数でしたが、いざ全員入店してみると空席あり。
デフォで900円はやや強気価格？
迷わず豚2枚をプッシュして計1200円
厨房は店主のワンオペです。
程なくしてコールタイム。
ニンニク、アブラで～
フロアの女性店員がいましたが、自分で取りに行くセルフ式。
丸太チャーシューが3枚鎮座は圧巻。
アブラは味付けなしですね。
早速ズバズバ、平打ちの太麺。チトヤワメで自分の好みからはやや外れるが
ワシワシ感はあるのでｳﾏｰ。
スープはド乳化のトロトロ。ややスープの温度が低いが 麺、野菜が熱々なので
あまり気にならず。
市原の某店バリの濃度？
豚は脂身しっかりの巻きチャー。追加した2枚も値段を考えるとお得感あり？
アブラはもちろんトロトロでGOOD!
野菜はキャベツ少々でもやしはシャキシャキ。
ニンニクはしっかりと生刻み。
スルスルっと完食。