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コメント
こんばんは！
スープ半分残しましたか！ｗきっとお体には良い事かとｗｗｗ
＞ラーショは、一般的なチェーン店と違って・・・独自性があるのがおもしろいのですが
ラーショ未経験者にとっては、これが怖いのです（爆）
てるぞう | 2009年1月21日 23:13
物凄く近所に、未訪だったラーショが…
…足利店m(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2009年1月22日 20:51こんばんは、てるぞうさん。
塩気には一応気をつけるようにしていますので。アブラは我慢できませんがｗ
＞ラーショ未経験者にとっては、これが怖いのです（爆）
評価の高いラーショから、どうぞ。
開拓するのは我々（って、誰だろう？）にお任せをｗｗ
こんばんは、コテハリアンさん。
＞やはり『ラーショ』は背脂が無いと寂しい感じですね～。
はい、その通り。
こちら方面のラーショには、背脂を抑えた店がちょくちょくあるようです。
群馬方面には、あまりないかもしれませんね。
＞やはり、ブリザードしてないと…（爆）
白い背脂を見るとワクワクしますよね！！
こんばんは、さん。
私、栃木ではまず、免許センター店か、RQコラボ店か、小山の美人店、と考えております。
足利は、当面、お任せします(笑)
nice50 | 2009年1月22日 23:14こんばんは。
こちら、背脂が浮いていないラーショですね。
ラーショ系は店によってスープの感じがずいぶん違うんですよね。
こちらはアッサリ系のようで…ラーショといえば背脂コッテリのイメージが強いですよね。
ちなみにネギは美味かったですか？
ラーショを、ネギの善し悪しで選ぶメタボマンでした。（笑）
メタボマン | 2009年1月22日 23:56
近所へ現場仕事で行った際、遅めの昼食を食べるため、
同僚ら4人で訪問しました。
こちらは数年前に訪問したことがありますが、
ラーメンについての記憶がありません（汗）
厨房内には初老の店主と年配の女性二人。
メニューは比較的多く、餃子定食などもあるようです。
テーブル席に座り、私は「ネギチャーシューメン」(950円)を「中盛」(100円)で注文。
注文から7分でラーメンの到着。
ラーショ標準の青い浅底の丼。スープがたっぷり入り、具が乗っています。
では、濁って見えるスープから。
あれ？スープに背脂の姿が見えません。かき混ぜてみますが、やはり見当たりません。
こちらの店、「うまい ラーメンショップ うまい」ではありますが、あっさり系のようです。
動物系は弱めで醤油を前面に感じます。
次に具。
チャーシューは5枚。
大きさも厚さも程々ですが、少し肉の臭みが残っているようで、いまひとつ。
ネギはゴマアブラの味付けが香ばしくて旨い。
ワカメと海苔は特筆なし。
麺は中細ストレートのラーショの麺。
茹で加減の指定をしていない麺はやや軟らかめですが、ネットリ感はあってまずまず。
中盛にした麺量は十分で、お腹を満たしてくれました。
スープの温度は熱くて最後まで冷めませんでしたが、塩気のこともあり、半分ほど残してごちそうさま。
ラーショは、一般的なチェーン店と違って、スープ、具、そしてメニューにも
独自性があるのがおもしろいのですが、その分、店(ラーメン)に対する好みが出ますね。
こちらのスープは、私の好みからは外れました。塩気も強かったですし。
でも、この味のファンが多いのも事実なんですがね。