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12月12日(土)21:10ころ到着、待ち3名昨日からの連食、初めての経験です。ヒバJさん恋しくてうかがったのが昨日。そして本日は初めて経験する楓さんナイト。休日ながら仕事、並びが凄かとやろね〜、ってネット見たら”すいとる”ってコメント。迷わず地下鉄に飛び乗り並びが少ないのを祈る。到着し、程なく配膳、迷わずいつものルーティンで野菜をスープにねじ込んでパクリ。醤油の味が直ぐに舌に乗り、かつオイリーで背脂が、うまか!一心不乱に麺、ぶた、麺、、、、、。全体的なバランスも良かったように思います。いつもの緊張感と違う雰囲気、作り手側の気持ちが伝わってきました。こちらも本気で食べましたよ。ご馳走様でした。
ころ到着、待ち3名
昨日からの連食、初めての経験です。
ヒバJさん恋しくてうかがったのが昨日。
そして本日は初めて経験する楓さんナイト。
休日ながら仕事、並びが凄かとやろね〜、
ってネット見たら”すいとる”ってコメント。
迷わず地下鉄に飛び乗り並びが少ないのを祈る。
到着し、程なく配膳、
迷わずいつものルーティンで野菜をスープに
ねじ込んでパクリ。
醤油の味が直ぐに舌に乗り、かつオイリーで
背脂が、うまか!
一心不乱に麺、ぶた、麺、、、、、。
全体的なバランスも良かったように思います。
いつもの緊張感と違う雰囲気、
作り手側の気持ちが伝わってきました。
こちらも本気で食べましたよ。
ご馳走様でした。