poti
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の他のレビュー
90点
100点
100点
97点
94点
とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
satorupotiさんの他のレビュー
90点
87点
79点
82点
80点
コメント
どもです！
potiさんのフルの二郎レポは久しぶりに見た気がします。
ここでカラメコールされたんですね。
こちらではアジウスメコールするくらいなので
相当しょっぱそうです…
増したヤサイをたっぷり吸わせてたべたことでしょう…
さぴお | 2020年12月16日 18:26こんにちは！
こちらは未訪で行ってみたいんですよね〜
野菜の盛り等・・丁寧ですよね！
eddie | 2020年12月16日 19:10こんばんは。
なんかいつにも増して高いタワーですね！
ひばりのスープは他の二郎にも無い危険な魅力があって大好きです。でも麺とブタもしっかり最高レベルなんですよね。
A.U | 2020年12月16日 19:28どもです。
転勤前に食ってたのね👍
もし、自分が転勤になったら移動する前に
食っとくお店を書き出しますね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月16日 19:45こんばんは
ナイスなマウンテン！
大台出ましたね！
こちら何回食べたっけなと自分のレビュー見たら
最後のレビューではpotiさんの1番好きな二郎と
書いてありました🤭
久々食べてーー！
キング | 2020年12月16日 20:47potiさん、こんばんは。
バベルの塔の様なヤサイが、ヒバジっぽいですね。
隙が無い二郎を求めるならばここでしょう。
遠いけども食べたいけどもやっぱ遠いでも、食べたい‥
そんな５７５的な感情で拝見致しました。
ひゃる | 2020年12月16日 20:51potiさん，どうもです。
初訪の時は大感動の美味しさでした。
２度目はハードル上げすぎたのか下ブレ気味だったのか１度めほどでは。
何度も行ってブレまで楽しめるようになるのが真の二郎好きなんでしょうね。
だから私は似非ジロリアン（笑）
RAMENOID | 2020年12月17日 04:52おはようございます。
ど乳化のヒバジ、懐かしいです。もう３-４年は行ってないですね。
コロナが落ち着いたら行きたいお店の一つです。
hiroto | 2020年12月17日 07:05おはようございます😃
やはり何度行っても感動の美味しさなんですね。
西日暮里の新店は、再度臨休に振られたので、
もう縁がないと暫く忘れます☹️
としくん | 2020年12月17日 07:37potiさん、おはようございます！
ヒバジさんは相変わらずヤサイマウンテンの標高も立派ですね♪
Jインスパイアってそれほど厚くないブタを表面に乗せる店も多いですが、
ヤサイの下から発掘されるデカいブタって直系店に多い魅力ですよね(^^)
つちのこ | 2020年12月17日 09:46こんにちは。
こちらをマイベスト二郎にしている方はpotiさんにもたくさんいらっしゃるのでは。
この程度の山なら遭難しないでいただけそうです。
glucose | 2020年12月17日 09:46こんにちは。
全部ましは凄い山なんですね〜
此れを食べられるとは凄い。
kamepi- | 2020年12月17日 09:56こんにちは〜
店主さん、優しい方なんですね👌
こちらかなりショッパーでしたが、
野菜マシなら何とかなるかも…😋
銀あんどプー | 2020年12月17日 11:20どうもいらっしゃ～い！
てか、直系ではホーム店なんですが今年はテイクアウトと店内食、一回づつしか行けてませんｗ
何とか今年中にもう一回食べておきたいところですが来年かなぁ？ｗ
早くコロナ禍が収まって行けてない店舗も行きたいし。
バスの運転手 | 2020年12月17日 12:44こんにちは^^
おぉ～～タワーがそびえていますね！
ヒバジは少ない直系経験ですが、一番好きな味でした。
また行かなくちゃ(^^♪
mocopapa | 2020年12月17日 12:48こんにちは
全マシでも野菜の盛り付けがフワリとしてステキ笑
ご一緒した初訪問も懐かしく思い出します。
そちらは大雪では？
宅飲みにも源ダレはマストの様で。
おゆ | 2020年12月17日 15:43こんにちは。高評価。行かなきゃいけないお店のようですね。本日、モリジに行こうと車を走らせたんですが、気づいたら北柏に着いてました。
M | 2020年12月17日 17:05こんばんは。
憧れのヒバジへいつかは♪
てる氏 投薬中 | 2020年12月17日 17:24こんばんは！
直系といえば、やっぱココか関内ですよねェ〜
豚感全開のど乳化スープ、久々に味わってみたいなァ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年12月17日 18:38こんばんわ～
凄い盛りになってますね～。
ﾜﾀｸｼの二郎デビューはコチラなンですが、
ソレっきりになっちゃってますので、来年は再訪しようと思ってます！
たく☆ | 2020年12月17日 19:02相変わらずの行動力に脱帽です。これ程までにアチコチの女‥‥‥じゃなく二郎を食べる行動力持った人は、そうそういないのでは?
これからもアチコチのマダム‥‥‥じゃなく二郎を食べて、楽しいレポを拝見させて下さい。
人類兼麺類 | 2020年12月17日 20:02こんばんは！
ヒバジにも行かれてましたか‼️👍 ホントにストックだけで年を越せそうですね😁 私は本日会社から出社禁止令が出てしまいましたよ😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年12月17日 20:42おはようございます❗
こちらの二郎も店主はニコニコオペなんですね😊二郎イコール挨拶も出来ない店主ばかりよイメージがpotiさんのレビュー見てなくなってきてますよ😁
川崎のタッツー | 2020年12月18日 05:20
スープは豚感全開の旨味たっぷり乳化スープで、乳化度高めで豚のポタージュを飲んでいるような感じです。やはりこちらのスープは旨味たっぷりで最高ですね。塩分濃度はカラメコールしたこともあり、かなり高めですが、豚の旨味が強いのでバランスはしっかり取れています。麺は自家製の太麺で、最近食べた中では一番カタメの茹で加減。とはいえやや柔らかめの茹で具合で、風味よく、スープとの相性もバッチリ。麺量は300gくらいかと思いますが、ここは麺もスープも最高なので、するっと食べられちゃいますね。
具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は写真ではわかりませんが、野菜の下に2枚。いずれも柔らかく肉の旨味を楽しめる神豚。ヤサイはややシャキ系で、キャベツも多め。ヤサイコールしたのでなかなかのタワーとなっています。ニンニクや背脂は当然相性バッチリで、麺をすべて食べた後。スープも7割ほどいただき、帰路へ。
帰宅時には外待ち15名ほどとやはり人気は健在です。店主さんのニコニコオペも久しぶりに見れて大満足でした。どうもご馳走様でした。