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土曜日、近くでテントを張って一晩過ごし、翌日曜日開店直後にお邪魔しました。お客さんは誰もいませんでしたが、後から続々と2グループ5名とソロ1名が入ってきました。注文は卓上のメニュー表を見て口頭で。伝票なしの後払い。まずはメインメニューであろうこちらから。他のお客さんもチャーシューだったり、半ライスつけたりとの違いはありますが、皆さん中華そばの醤油でした。着丼。スープから。なかなかユニークなスープ。悪い言い方すると豚の臭みが出てるのかな? それとも土地柄からジビエ的なものだったりして。癖があるけどもう一回食べてみたくなるようなスープです。麺は細めの平打ちちぢれ。しっかりとスープを運んでくれます。窓からの景色と相まって、印象に残る1杯となりました。ごちそうさまでした。
注文は卓上のメニュー表を見て口頭で。伝票なしの後払い。まずはメインメニューであろうこちらから。他のお客さんもチャーシューだったり、半ライスつけたりとの違いはありますが、皆さん中華そばの醤油でした。
着丼。スープから。なかなかユニークなスープ。悪い言い方すると豚の臭みが出てるのかな? それとも土地柄からジビエ的なものだったりして。癖があるけどもう一回食べてみたくなるようなスープです。
麺は細めの平打ちちぢれ。しっかりとスープを運んでくれます。
窓からの景色と相まって、印象に残る1杯となりました。ごちそうさまでした。