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「特製つけ麺」@白楽 栗山製麺 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店の写真白楽銘店のアウトレット内店舗。
白楽の方は屋号変え移転されてからかなりの人気のようですが臨時休業なんかで未だ訪問出来ずです。
こちらのアウトレット内店舗のお味は一言でバランス感秀逸とでも言いましょうかつけ汁の旨味と甘味が丁度良い。
麺は作り置きでしょうから提供のタイミングで食感など変わるでしょうが本日私のロットは…
特製の味玉は美味いですが、チャーシューはお世辞にも手をかけているものとは言えず、全体を通してアウトレット店ならという感じでしょうか。つけ汁美味いだけに麺や具材次第では大化けか。

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