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「特製ワンタン麺 黒だし」@八雲の写真なんといってもワンタンが美味しい。肉とエビの2種盛りで食感、味、スープとの絡みは100点。

スープはカツオだしの効いたまろやかな醤油スープ
見た目の割に白だしに比べて塩気は少なくて、つるっと食べきってしまう。
加水率が低めの細いストレートがスープに良く合う。
誰が食べても美味しいと言えるラーメン。

店内は広くないが清潔感がありとても好印象でした。
常に行列しているようなので覚悟して行くべし。

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