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「特製ワンタン麺(ハーフ)白だし」@八雲の写真平日12:50に訪問、外待ち7人に接続。

池尻大橋駅から徒歩3分、言わずと知れた「たんたん亭」系の名店に初訪問。
お昼終わりを狙ってきたけど、さすがの人気っぷり、13:05に入店し中待ち、13:20に着席。
名物のワンタンは外せないので肉と海老両方楽しめる特製ワンタン麺をハーフで注文。(ハーフはワンタン2つずつ)
スープは淡麗系のあっさりした優しい味わいながら鶏を中心とした動物系と魚介系の出汁の旨味たっぷりでメチャ美味いスープ。
麺は中細、モチっとした食感とツルっした喉越しが最高に良く、啜り心地抜群。
ワンタンは皮がトゥルンとした飲めるような滑らかさ、ほんのり生姜が効いた肉餡も美味しいがプリっとした海老ワンタンかとっても美味しく、期待を遥かに上回る美味しさ。
焼豚は見た目よりも柔らかめの食感がとても良く、噛むたびに肉の旨味が溢れてくる完璧な仕上がり。
コリコリのメンマも最高で、気がつけばあっという間にスープまで完飲、大満足の一杯でした。

超超美味し!!
ご馳走さまでした。

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