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「味玉つけ麺」@つじ田 日本橋八重洲店の写真つじ田、、、存在は知っている。
コンビニでも食べたことあるラーメン。
しかし、カップはラーメンだ。

店舗で有名なのはつけ麺。
普段の平日昼間、飲んだ後の締め時間帯は並ぶこと間違いなし、だが今は違う。
そう、コロナの禍とともに恩恵を享受した(並ばない)
これは並んでも食べたいというラーフリには最高のチャンス!

さて、味玉だがよーく染み込んでおり
トロトロ、申し分なし。
ラーメンは、、麺がブヨってる。
気になるカウンターのチャンさんとヨムさん、、、お前ら柔らかいの好きだろ?!と言いたくなるほど。
これは期待はずれ。

スープについては、まあつけ麺の美味い部類。
割らずに飲んでももたれない程よい濃さ。

あえて言おう、並んでまで食べないかもしれない。。。

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