今回は微笑み二郎ことラーメン二郎京急川崎店です
ポールポジションを狙い夜の部オープン30分前の到着で
残念な事に、既に2名待ちでした(笑)

オープン15分前位になると
ゾロゾロと集まりだし列が出来始め
定刻の18時には20名待ちの行列です

では入店して食券を購入します
今回は小ラーメン (780円)を購入です
二郎は美味しく食べられる量がベストと思い
今回は麺少なめでお願いしました

カウンター越しに調理の様子を伺いながら

店主さまからコールタイムの声が掛りましたので
「ニンニクブラ」
約11分で着二郎です
お味は

スープは若干微乳化気味の醤二郎
カエシのキレと出汁の豚感が最高です☆

麺は茹で加減が少しデロった感じの自家製の二郎麺を使用
二郎の中では細目に感じますが十分に太麺です(笑)
食感も最高でメチャ二郎を感じました。。

豚は極厚の大判が2枚プラスおまけ付き
味が染みてて旨い☆

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
茹で加減はシナ～系でスープに浸して食べると最高です

やはり川崎店に来ると店主の微笑が最高です☆
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ！』
ごちそうさまでした☆

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