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初訪問。先日ツイッターチェックせずに来てみたら臨休、本日はちゃんとチェックしてリベンジ。食券は並び中に回収されるので、着席とほぼ同時にコール、着丼。ヤサイは好みのクタクタ、キャベツは多め。デフォで丁度良い量。ブタは3枚？しっとりタイプとトロトロタイプが混在。味付けよく旨い。麺は太縮れ、歯ごたえ残る柔らかめ。小麦の香りが強く感じる。300gなのでブタ増し、ヤサイマシするなら麺少なめかな。スープは微乳化、旨味しっかりでカエシも丁度良い。別皿アブラはお店推奨の食べ方(ラー油とコショウを入れてセルフ油そば)で食べてみたらなかなかどうして、アブラに油なのにラー油の香りが食欲をそそって旨い。二郎系、という中ではかなりレベルの高いラーメンだった。接客も良く案内も丁寧で良い。今後もこの調子で行って欲しいです。ごちそうさまでした⭐
なきむし22
ラーメン以外の趣味を見つけたい
YoShi-
ファイヤーめん
マーやん
Fat'n Garlic
先日ツイッターチェックせずに来てみたら臨休、本日はちゃんとチェックしてリベンジ。
食券は並び中に回収されるので、着席とほぼ同時にコール、着丼。
ヤサイは好みのクタクタ、キャベツは多め。デフォで丁度良い量。
ブタは3枚？しっとりタイプとトロトロタイプが混在。味付けよく旨い。
麺は太縮れ、歯ごたえ残る柔らかめ。小麦の香りが強く感じる。300gなのでブタ増し、ヤサイマシするなら麺少なめかな。
スープは微乳化、旨味しっかりでカエシも丁度良い。
別皿アブラはお店推奨の食べ方(ラー油とコショウを入れてセルフ油そば)で食べてみたらなかなかどうして、アブラに油なのにラー油の香りが食欲をそそって旨い。
二郎系、という中ではかなりレベルの高いラーメンだった。接客も良く案内も丁寧で良い。今後もこの調子で行って欲しいです。
ごちそうさまでした⭐