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12/18の14:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客5、後客1でした。この日は、特製、チャーシュー系が売切表示。鶏チャーシューがなかったそうです。で店主が、鶏なしの豚4枚でよければ、チャーシュー塩ラーメン1,150円できます、と言うのでそれに。麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。スープは、いつもの旨みが前面に立つ塩味、美味しいです。具は、ガリシア栗豚のチャーシュー4、穂先メンマ、マイクロハーブ、白髪ネギ。今回もしっかりおいしい一杯でした。
舌待恋軒
ピップ
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この日は、特製、チャーシュー系が売切表示。鶏チャーシューがなかったそうです。
で店主が、鶏なしの豚4枚でよければ、チャーシュー塩ラーメン1,150円できます、と言うのでそれに。
麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、いつもの旨みが前面に立つ塩味、美味しいです。
具は、ガリシア栗豚のチャーシュー4、穂先メンマ、マイクロハーブ、白髪ネギ。
今回もしっかりおいしい一杯でした。