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66点
台湾BLACK[汁なし/その他]
もんたな（愛知県名古屋市天白区）たけそん

「台湾BLACK」@もんたなの写真イカスミにより真っ黒になった台湾まぜそば

たっぷりのタレは粘度高めで太麺によく絡む
辛みは弱め
家系の店だからかほうれん草が入っている

全体的に控えめにまとまっていてバランスこそ悪くないもののパンチが弱い
台湾まぜそばとしてはジャンク感に欠けてもの足りず
イカスミの好みに関わらずイカスミの風味がないほうがいいと思った🤔

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