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「台湾BLACK ¥1050」@もんたなの写真日月火しかやってない、有名店主の店目的で、
ちょっと無理して本日午後有給取得。
ところが目的の店はランチ営業休止中です。
あちゃ。

で、近くのもんたなさんへ。
注文は券売機で最初に目についたブラック系。
ニンニクの量を聞かれ、
「ジムで迷惑にならない程度」で頼むと、
すんなり「分かりました」と通してくれました。
やるなぁ、こちらの店員さんたち!超臨機応変!
逆に、そんなうっとうしい注文する迷惑な僕。
カスハラとか老害の一歩手前だな。。。

さて味は、ニンニク少な目だからか円やかです。
イカスミがよりマイルドにしてるのかも。
でも旨味しっかりで、太麺が進みます。
台湾まぜそばとしては珍しいほうれん草も旨い!

最後、追い飯の時にニンニクと豆板醤入れたら、
味がさらにピシッとなり旨かったです。

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