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平日1115、店内はテイクアウト待ちの先客1名のみ。前日・当日ごろまでワタリガニの限定つけ麺があるかも、とTwitterでの告知だったので当日投稿が無いまま店に向かっていたら、池袋あたりで「限定は昨日で完売しました」ぐぬぬ。もう少し早く教えてくれてれば～。と言っても2年ぶりの来訪なのでそのまま行くことにしました。前回は昆布水にひたったまぜそばでしたが、最近はトリュフに注力されてるようですね。いろいろ試されてるみたいでメニューがいろいろ変わっていました。動物×魚介の甘めのつけ汁、少しベタつきもありますが美味しいです。チャーシューははやりの物。低温調理の豚肩ロースと鶏の胸肉。鳥がかなり薄めにスライスしてありました。そして麺は平打ちのツルツルしたものでこれが美味い！重量感のあるつけ汁もガンガン吸い上げてくれます。トッピングに穂先メンマが無かったのが残念。以前はあったと思うんですけど。また折を見て食べに来ます。ご馳走様でした。
オードリー＠毎日ラーメン
豚
Ramen of joytoy
お志乃
ゆーぞー
RAMENOID
前日・当日ごろまでワタリガニの限定つけ麺があるかも、とTwitterでの告知だったので当日投稿が無いまま店に向かっていたら、池袋あたりで「限定は昨日で完売しました」
ぐぬぬ。もう少し早く教えてくれてれば～。と言っても2年ぶりの来訪なのでそのまま行くことにしました。
前回は昆布水にひたったまぜそばでしたが、最近はトリュフに注力されてるようですね。
いろいろ試されてるみたいでメニューがいろいろ変わっていました。
動物×魚介の甘めのつけ汁、少しベタつきもありますが美味しいです。
チャーシューははやりの物。低温調理の豚肩ロースと鶏の胸肉。鳥がかなり薄めにスライスしてありました。
そして麺は平打ちのツルツルしたものでこれが美味い！
重量感のあるつけ汁もガンガン吸い上げてくれます。
トッピングに穂先メンマが無かったのが残念。以前はあったと思うんですけど。
また折を見て食べに来ます。
ご馳走様でした。