Item: 中華そば 四つ葉
Rating: 93
Author: よっしーＲ

93点

本日は｢辛つけ｣狙いで..
『中華そば四つ葉』ｻﾝに訪問です。

つけ汁は豚ｶﾞﾗ鶏ｶﾞﾗに大量野菜がブチ込まれたデフォの濃厚つけ汁に､自家製辣油が投入されてピリ辛にチューニングされた旨辛濃厚つけ汁に､冷水でキュっと〆られたウェービーなモチシコ太麺が激ウマな一杯っ❗
多数お客さんのリクエストで平打ち麺から
以前使用していたウェービーな太麺に変更されたそうです。
コレにより弾力感がアップしたかな？w
個人的には前回まで使用の平打ち麺も好みだったのでアレですが..。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪