みずみず
私の住む本巣市に、家系ラーメンのお店がオープンしたので早速訪れてみました！開店１時間前10時にお店到着・花が並び、開店を待つばかりと言うところ・・待ちは既に1人・残念ながら2番手で開店を待ちます・・10時30分あたりから、一気に15人越えでなんのイベントもなく11時開店を迎えました！なんとも味気ないものなのですね(^^)さて先ずは手の消毒から、自販機で表題をポチリ・・ご飯は食べ放題ではないのでご飯大150円＋表題=1720円・・食券を元気な店員さんに渡し、麺柔らかめ・普通・脂多めでオーダー！そしてカウンター席へ・・椅子が動かないタイプで、大きなボンネットが付いたタイプの私にはかなり狭い・・卓上にはQちゃん・刻み玉ねぎ・ニンニク・豆板醤・刻み生姜・酢・醤油・ラー油・胡椒・胡麻・一味。色々みているうちに先ずはご飯が到着・早速・豆板醤をのっけて戦闘準備！数分後に真ん中にバラ巻チャーが3枚載せた迫力の一杯が提供！私としては8ヶ月ぶりの家系ラーメン・やはり美味そうです！さてさて先ずはスープをひと啜り！普通を選択したのもありますが、円い！家系の特徴のしょっぱさをあまり感じません・・啜りやすく・美味しいです(^^)家系のスープが好きな人だともしかすると濃いめでも、足りないかもしれませんね？私にはちょうどかもしれません・・中太の短め少し平かな柔目を選択した麺はスープに絡み美味しい！浸したほうれん草でご飯を挟み頬張り・海苔を浸してご飯を頬張り・ご飯大2杯目追加！スープに浸しふにゃふにゃにした巻チャをご飯にのせて頬張り・煮卵を丸ごと頬張り・・ここでご飯がなくなったのでスープを飲み干し、カンマク達成！今日はこれくらいにしておこう・・腹パンです(^^)久々の家系ラーメン美味しく頂きました！短に家系ラーメンができ、嬉しい限り！家系ラーメンがこの地にも定着して行くことを願うばかりです・
8823 spitz
ラーメン爺さん
コメント
どもです。
家系は若物には絶大だから大丈夫でしょう😄
やっぱ、ニンニクなんだよね🥰
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月22日 18:07こんばんは^^
おっと、町田商店系は埼玉で見かけますが、
それと同系の支店なんでしょうか？
こんな王様食みたいな家系食べてる人見たことないですが(*^▽^*)
としくん | 2020年12月22日 18:58こんばんは。
町田商店さん、近くにもあるんですが、何となく行かずにいます。
この「白い」スープに、悪い予感がするんですよね･･･。
だけど１回行ってみるかな？
･･･にしても、すごいルックスですね(°_°)
あたと_13号 | 2020年12月22日 20:01みずみずさん，どうもです。
おっと，町田商店さんが岐阜にまで進出？
吉村家さん直系の本物の家系を食べてほしいです。
RAMENOID | 2020年12月22日 20:47こんばんは。
新規開店二人目の客がこの食いっぷり！店員さん達もさぞ驚いたでしょうね(◎_◎;)
この辺りもさらに激戦区になりましたね！
宇治家 | 2020年12月22日 21:09ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
少しづつですが人気でてきているようです・・
やっぱ！ニンニク！ですね(^^)!
みずみず | 2020年12月22日 22:05としくんさん！こんばんは！
同系列です！家系行くとどうしてもやっちまいます(^^)
みずみず | 2020年12月22日 22:07あたと＿13号さん！こんばんは！
私・まだまだ・家系の経験値高くないです・これから何軒か廻ってみようと思います(^^)
みずみず | 2020年12月22日 22:10RAMENOIDさん！こんばんは！
コロナがなければ・・行っていましたが・・・困ったものです・・
みずみず | 2020年12月22日 22:13宇治家さん！こんばんは！
この周辺は、J系もあり・ほぼ揃ってますよね(^^)楽しくなってきました！
みずみず | 2020年12月22日 22:16おはようございます
町田商店さんは、現在出店ラッシュなのかな…大垣の方でも見かけました
こちらに限らず、家系ラーメンが大量に岐阜にやってきた感があります
そうくん | 2020年12月23日 06:10そうくんさん!こんにちは!
家系麺屋さん増えましたね！比較しつつ、食べ歩く事が出来るようになってきました.
みずみず | 2020年12月23日 12:42こんにちわ～
煮玉子やらウズラの玉子やらで、なんか凄い事になってますね～ｗ
やり過ぎ感がありますが、こういうの嫌いじゃないっス！ｗ
たく☆ | 2020年12月23日 17:47たく☆さん！こんにちは！
家系行くと、なぜだか、やってしまいます(^^)
みずみず | 2020年12月24日 12:38
