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85点
醤油豚骨ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん三郷家（埼玉県三郷市）そそんそ

「醤油豚骨ラーメン」@らーめん三郷家の写真21日にオープン予定だったのですがトラブルにより本日からに変更になったとのことで行きました


幸い待ちはいなかったので券売機で醤油豚骨をオープン価格500円にて購入しカウンターに案内されます
オーダー確認時に好みを聞かれるので硬め普通普通でお願いしました
初回なので全部普通の方が良いのかもしれませんがやはり硬めが好きなのです


ラーメン到着後はスープから頂きます
家系豚骨醤油というと塩分多めのしょっぱ辛いものが多いですが
こちらはそこまでのしょっぱさは感じませんでした
こってりまったりとしたコクのあるスープでもしつこく無いので美味しくいただけます

麺も家系のストレートな太麺がスープに絡んでモチモチと美味しいです


具はネギ、チャーシュー、ほうれん草、海苔です
ほうれん草が結構多くのっていて嬉しい


次回は赤辛豚骨を食べてみたいと思います
美味しかったですごちそうさまでした

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