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「醤油豚骨¥500」@らーめん三郷家の写真本年377杯目。

初訪にて、オープン記念価格の「醤油豚骨¥500」好み=全て普通ぉ。

豚骨と鶏の乳化ベース、ミルキー過ぎ無いので、モミジ強調じゃないが鶏が強めな香り。
醤油返しが控えめで、白飯が合わないタイプですね。
味の柱が…エキストラート?な補強された豚感、旨味補完がかなり強めで、ビリビリと舌に来ます。

大橋製麺の太麺、特段の相性ゎなし。

肩ロースチャーシュー、ほうれん草サービスで増し◎、海苔3枚。

近しい店…借家系っぽいかな?
どちらにしろ鎖店出身な印象です。
新店にしてゎ練度の高い運営、サービス過多の立ち上がりで、三郷の人気店になりそう☆彡

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