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「香箱ガニとズワイガニのの清湯つけそば(限定1500円)」@中華そば 葵の写真前日の竜葵の限定が良かったので本店へ。23日から3日間、葵グループ3店で、カニのクリスマス限定をやっている。

 竜葵は丼の中にすべての具材が鎮座していたが、こちらはタマネギ、岩ノリ、ネギなど麺の周りに豪華にそろい踏み。カニはトッピングの一人という感じか。こちらはカニ肉はなし。カニは、しゃぶつくという感じで少し食べにくい。

 スープは竜葵と同じで、塩が前に出る。そこにカニダシの旨味旨味が加わる。細麺の塩つけとしては旨いと思うが、カニと一緒に味わえないのが難点だ。

 最後はライスを追加して雑炊に。残ったカニと一緒に完食。ただ、竜葵のラーメンと違い、満足度は劣る。1500円は高いと思った。

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