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中華そば 葵特製塩そば 1080円2020.12.29 11:00オープンと同時に到着。前客1名。入口右側の券売機で表題を購入して空いてるカウンターに着席。券売機横に水や紙エプロンが置いてあります。少しして着丼です。ビジュアルは系列店の竜葵さんと同じ。先ずはスープを一口…魚介や乾物系の旨味がガツンと効いた塩スープ。やや塩分が強めに感じる。麺はしなやかな細麺でスープとの絡みもバッチリ。2種類のチャーシューは共に旨い。味玉も黄身トロットロで旨い。スープを残して完食です♪個人的にやや塩分濃度が高かった気がする。名古屋コーチンが効いた竜葵さんの方が好みかな？立地的に難しいのかもしれないけど駐車場が無いのが痛いかな？ごちそうさまでした。
く〜〜〜り
DMAX
たつちきくん
negiraamen
きみ
Rasty
特製塩そば 1080円
2020.12.29 11:00オープンと同時に到着。前客1名。入口右側の券売機で表題を購入して空いてるカウンターに着席。
券売機横に水や紙エプロンが置いてあります。
少しして着丼です。
ビジュアルは系列店の竜葵さんと同じ。先ずはスープを一口…魚介や乾物系の旨味がガツンと効いた塩スープ。やや塩分が強めに感じる。麺はしなやかな細麺でスープとの絡みもバッチリ。2種類のチャーシューは共に旨い。味玉も黄身トロットロで旨い。
スープを残して完食です♪
個人的にやや塩分濃度が高かった気がする。名古屋コーチンが効いた竜葵さんの方が好みかな？立地的に難しいのかもしれないけど駐車場が無いのが痛いかな？
ごちそうさまでした。