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麺処 若武者〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜会津山塩物語 750円味玉 150円瓶ビール 600円2021.1.17 11:45初訪問♪ちょっと入口開けづらい。入口左側の券売機で表題を購入して案内されたカウンター席に。前客2名。2席ごとにアクリル板で仕切られてコロナ対策はバッチリ!少しして瓶ビールが到着。アサヒのスーパードライの中瓶とキンキンに冷えたグラス。ツマミはなし。ビールの飲み終わりと同時に着丼です♪見るからにあっさりスープ!先ずはスープを一口…初動は鶏が来て、後味に貝が香る塩スープ。麺はやや平打のウェーブ麺。やや硬めかな？スープとの絡みは良くないかな〜？麺を変えたから飛躍的に良くなりそう。チャーシューは小さいながらも味付けしっかりで旨い。厚みもあり美味。味玉はしっかり味付けで濃厚。スープを少し残して完食です。麺の好みが分かれるかな〜？次はないかな〜?ごちそうさまでした♪
く〜〜〜り
千年
じぇいびー
高血圧グリーンモンキー麺
どもるがん
LIE LIE LIE
会津山塩物語 750円
味玉 150円
瓶ビール 600円
2021.1.17 11:45初訪問♪ちょっと入口開けづらい。入口左側の券売機で表題を購入して案内されたカウンター席に。前客2名。
2席ごとにアクリル板で仕切られてコロナ対策はバッチリ!
少しして瓶ビールが到着。アサヒのスーパードライの中瓶とキンキンに冷えたグラス。ツマミはなし。
ビールの飲み終わりと同時に着丼です♪
見るからにあっさりスープ!先ずはスープを一口…初動は鶏が来て、後味に貝が香る塩スープ。麺はやや平打のウェーブ麺。やや硬めかな？スープとの絡みは良くないかな〜？麺を変えたから飛躍的に良くなりそう。
チャーシューは小さいながらも味付けしっかりで旨い。厚みもあり美味。味玉はしっかり味付けで濃厚。
スープを少し残して完食です。麺の好みが分かれるかな〜？次はないかな〜?
ごちそうさまでした♪