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「【限定】辛味噌ラーメン(固め¥850)」@麺処若武者 ASAKUSA 〜FUKUSHIMA NOODLE STYLE〜の写真やばいフルサト納税の締切が・・・!
慌ててあれこれ準備していたら
うわ、午前1時・・・。
まぁ明日も休みだし、ゆるりと・・・
久々に深夜ラー頂きに行ってみよー的な^^

時短要請なのか?
吉野家すら灯を落としてる国際通りで
元気にやっているじゃぁないですか!
人通りもないのに・・・素晴らしい!
この店の光に救われますなぁ^^

私の前のレビューで
こちらのツケ麺が酷評されていたので
様子見たかったのもあったんです。

ツケ頼むつもりだったのですが
券売機に「期間限定」のポップが・・・。
「山形リスペクト辛味噌ラーメン」
おお、アキバの田中商店で出してるスタイルだ。
つい、食いついてしまいました。

結果、辛味噌は共通でしたけど
スープが全く違うので
出来上がりは創作の領域でしたね。
かなり攻めてます^^

鶏白湯に貝中心の魚介が香り
あーデフォでかなりニンニク効いてて
更にバジル(パセリかも(>_<))と来たもんだ。
こ、こういうのを、イタリアンというのでわっ??

夜鳴きソバで一日締めようと
普通のラーメン屋で頼んだ一杯が
イタリアンて・・・ちょっとびっくりですがな。
しかも、そろそろ丑三つ時・・・(@_@)

気を取り直していざ実食。
熱いスープに、まず貝が来て
ポタージュ的な鶏白湯が追いかけてきます。
野菜が随分溶け込んでる感じで
鶏の臭みがない・・・
ラーメンのスープと思えません(笑)

塩なのか白醤油なのか
イマイチわからなかったですが
醤油ではない塩味でした。

このスープ
辛味噌との相性がまたゴイスー^^
最後かなり辛くなります。
最初は溶かさないでスープだけ味わうと
かなり変化を楽しめておススメです^^

まさか、真夜中にこんな出会いがあるとわ。
固めの平打ちデコボコ麺が
このスープを上手く拾って
口内で大騒ぎ^^

なんだ、店のパフォーマンス
むしろ上がってるじゃないですか。
つまらんレビューに心配して損した^^

九条ネギにバラチャー3枚、メンマも居るし
この¥850は十分なCP、むしろお買い得な感じ。

コロナ渦の浅草の正月がどんなになるのか
ちょっと想像つきませんが・・・
年末年始、稼ぎ時を無休なようで、力強い^^

夜中までやっているのだから
みなさん体調を整えて
頑張って下さい!

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