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4月9日12時58分、BMしていたこちらへ訪問。先客0名、後客1名、貸し切り状態です。入口左手にある券売機で主題を購入、着席と同時に店員さんに渡す。3分程で着丼。まずはスープ。見た目は結構黒いが、味は甘めな感じ。煮干感は強くなく、優しい飲みやすいスープ。具は、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューは、柔らかめで味付けはしっかりしていて美味い!メンマは、コリコリで良い箸休め。もうちょっと量が欲しいかな。麺は、平打ち縮れ麺で加水率高めのピロピロ麺。ウェーブが程よくスープと絡み美味いです。あっという間に、完飲完食です。ご馳走さまでした。
先客0名、後客1名、貸し切り状態です。
入口左手にある券売機で主題を購入、着席と同時に店員さんに渡す。
3分程で着丼。
まずはスープ。
見た目は結構黒いが、味は甘めな感じ。煮干感は強くなく、優しい飲みやすいスープ。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
チャーシューは、柔らかめで味付けはしっかりしていて美味い!
メンマは、コリコリで良い箸休め。もうちょっと量が欲しいかな。
麺は、平打ち縮れ麺で加水率高めのピロピロ麺。
ウェーブが程よくスープと絡み美味いです。
あっという間に、完飲完食です。
ご馳走さまでした。