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72点
塩チャーシューメン[ラーメン/塩]
八兵衛（青森県八戸市）暴飲爆食

八戸在住の友人からの紹介で特にお奨めの塩ラーメンを食してみました。

注文は塩チャーシューメン　￥700　麺量は150g　極太麺で。
チャーシューはスライサーで切ったと思われる極薄のものが7枚程、全部合わせても1cm超えるか超えないかくらいか？
チャーシューメンにした意味がなかったな…
極太麺での注文でしたが、イメージとは程遠い太さで、どちらかというと細い部類ではないかと。
店員は自家製麺と説明していましたが本当かな？

けっこう酷評しましたが、この塩スープは！イケてます、かなり好き。
この点数はスープに付けた点数です。

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