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久々に八戸に行ったのでたべてきました。夜に行ったのですが人が多くびっくりしました。塩ラーメンは食べ始めはとっても食べやすく魚ダシの効いたパンチのあるダシです。麺も中太麺でコシはなかなかしっかりしています。さすがです。ただ、八兵衛ラーメンのほうですが味が変わっていました。コッテリで脂が浮いていて全く魚のダシが効いていませんでした。それと細めんが選べるようになっていましたが、中太麺と茹でる時間が一緒なので麺がぐちゃぐちゃです。おすすめは、塩or味噌の中太麺がいいかと思います。
らーす
暴飲爆食
のんちゃん
らーす
かっぱの嫁
ラーメンキング2世
夜に行ったのですが人が多くびっくりしました。
塩ラーメンは食べ始めはとっても食べやすく魚ダシの効いたパンチのあるダシです。
麺も中太麺でコシはなかなかしっかりしています。
さすがです。
ただ、八兵衛ラーメンのほうですが味が変わっていました。
コッテリで脂が浮いていて全く魚のダシが効いていませんでした。
それと細めんが選べるようになっていましたが、中太麺と茹でる時間が一緒なので麺がぐちゃぐちゃです。
おすすめは、塩or味噌の中太麺がいいかと思います。