ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんにちは
醤油よりも塩の方が
嗜好にあったようですね
キング | 2020年12月25日 10:19こんにちは^^
水兵って？？？
mocopapa(S852) | 2020年12月25日 15:27こんばんは
塩スープにしては濃いめのお色。
昆布や鶏、野菜等いろいろなエキスが溶け込んでいそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年12月25日 21:06私も
水平って？
mona2 | 2020年12月25日 21:17おっと！
塩に軍配ですか？
自分も醤油から頂いたので今度は塩を頂いてみたいです！
ちなみに頂いた島辣油ビンビン来ますね～ｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年12月27日 22:08
動物系魚介系、共にしっかり感じとれる出汁。貝類の出汁がキッチリ旨みを後押しする。余韻が残る貝感だろうか。手揉み麺は前回よりもしっかり目に揉まれたもの。スープの拾いの良さと吸い上げる食感が堪らない。具材のチャーシューは3種。しっとり鶏、柔らかロース、旨みのバラ？も上々。
評判通りこの塩は旨いね。
ご馳走様でした。