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美味しい。 スープは塩味で煮干類の風味が前面に出ていて、店内に入った瞬間ちょっと魚臭かったが、着丼したラーメンからは魚臭いということは全く無かった。麺とスープのバランス、絡みも良かった。 デフォでネギが乗っていないのが残念だった。新規開店後、間も無いせいか、体制がスッキリしていないがその内、慣れるんでしょう。餃子も美味しかったが、ラーメンが美味しいので、麺を増やしたりトッピングを増やす方が自分には合っている。家系や背脂乗せ、豚骨等では胃がもたれる、という方にお勧めしたいラーメンだった。
クマ
もぐもぐ
さぴお
多分ラーメンマニア
たく☆
美味しい。 スープは塩味で煮干類の風味が前面に出ていて、
店内に入った瞬間ちょっと魚臭かったが、着丼したラーメンからは
魚臭いということは全く無かった。
麺とスープのバランス、絡みも良かった。
デフォでネギが乗っていないのが残念だった。
新規開店後、間も無いせいか、体制がスッキリしていないが
その内、慣れるんでしょう。
餃子も美味しかったが、ラーメンが美味しいので、麺を増やしたり
トッピングを増やす方が自分には合っている。
家系や背脂乗せ、豚骨等では胃がもたれる、という方にお勧めしたいラーメンだった。