ワンコイン汁なし担々麺
＋ライス大盛無料＋スープ＋冰粉＋水餃子食べ放題（※オープン記念価格）

本日はコロナ渦の年末にオープンされたコチラ「四川料理 兄弟」へ伺い「正宗担担面（汁なし担担麺）」を頂いて参りました。

コチラのお店のメニューは、基本「＋ライス大盛無料＋スープ＋冰粉＋水餃子食べ放題」なのですが、現在はオープン記念（12/22-1/22）と言うことで、通常￥800のところワンコイン（￥500）で頂くことが出来ます！スバラシス！

お店は以前の居酒屋の居抜きという感じですね。入口の看板こそ改装されておりますが、店内は和風の雰囲気が漂っております。お店の公用語は中国語。ホールに１人、厨房に１人のフォーメーションです。表題メニューをオーダーすると、もやしの付け出しと冰粉が提供されました。

程なくして「正宗担担面」が配膳。水餃子はセルフで頂くことが出来ます。もちろんライスとスープもセルフで食べ放題ですが、一先ず水餃子３個だけ頂いてきました。客は自分だけだった様ですが、水餃子は大皿に８個くらい茹でたてが提供されましたので、全部頂いてもイイのですが、更に追加されても困るかなと、一先ず身の丈の３個を頂くことにした次第です。

さて「正宗担担面」。何気にやっつけ感が否めません。先ずはグリングリンとかき混ぜると、麺同士がくっついて上手くほぐれません。テボの中でそのまま姿煮状態だったと言うことですかね。トッピング具材は、坦々ミートに青ネギ、ピーナッツや各種香辛料も入れられております。かき混ぜたところでパクつくと、四川料理なだけあって結構辛めですね。でも味わい的には平坦です。悪くはありませんが、まぁ、ワンコインのサービスプライスですからこんなもんですかね。

水餃子は、肉厚の皮がモチモチでイイ感じ。タップリ肉感の具材は悪くないですね。黒酢で絡めて頂いてので、正宗担担面のイイ口直しになります。正宗担担面が辛めだったので、途中でスープを頂きに。スープはワカメと溶き玉子の中華スープ。悪くは無いですね。これでご飯も食べ放題と言うことですから、コストパフォーマンスは悪くないですね。でも通常価格だと元を取るためには結構な試練になるかもしれません。ご飯、スープ、水餃子を無制限に食べられるならイケるかと思われますｗ

冰粉は甘い紅茶みたいなゼリーと言う感じですかね。最後にリセットするにはイイかも知れません。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！学生は更に￥100引きでランチが食べられますので、工学院生には嬉しいサービスですね。でも今はもう冬休みですかね。ちょっとオープンのタイミング間違えちゃったか？！ｗ